Для хранения больших объёмов замороженных продуктов - урожая с огорода, мяса, полуфабрикатов - отдельная морозильная камера часто оказывается практичнее обычного морозильного отделения холодильника. Калькулятор выше считает примерный объём морозильной камеры или ларя по внешним габаритам модели.
Формула расчёта объёма морозильной камеры
Расчёт не отличается от общей формулы для прямоугольного объёма:
Объём (л) = Высота (см) × Ширина (см) × Глубина (см) ÷ 1000
Для горизонтальных морозильных ларей вместо “высоты” в привычном смысле измеряется высота самого корпуса, а “ширина” и “глубина” соответствуют длине и ширине верхней крышки ларя.
Пример: вертикальная морозильная камера
Вертикальная морозильная камера имеет габариты 145×55×60 см.
Объём: 145 × 55 × 60 ÷ 1000 ≈ 479 л.
Заявленный производителем полезный объём для хранения продуктов у такой модели обычно составляет около 250-280 л с учётом полок и ящиков внутри.
Пример: горизонтальный морозильный ларь
Морозильный ларь имеет габариты 85×100×65 см (высота × длина × ширина).
Объём: 85 × 100 × 65 ÷ 1000 ≈ 553 л.
Морозильные ларь такого объёма часто заявляются производителем с полезной вместимостью в диапазоне 350-400 л, что выше в процентном отношении к внешнему объёму по сравнению с вертикальными камерами именно за счёт отсутствия полок, занимающих часть внутреннего пространства.
Выбор между вертикальной камерой и горизонтальным ларём
Вертикальная морозильная камера обычно удобнее для организации хранения - продукты на полках и в ящиках легче найти и достать, не разгружая весь остальной объём. Горизонтальный ларь эффективнее использует заявленный литраж для реального объёма хранения и часто более энергоэффективен благодаря конструкции (холодный воздух не выпадаёт вниз при открытии крышки сверху, как это происходит при открытии вертикальной дверцы), но требует больше свободной площади пола и менее удобен для поиска конкретных продуктов среди общей массы в глубине ларя.
Пример: расчёт объёма для замораживания урожая
Семья планирует ежегодно замораживать около 150 кг овощей и ягод с приусадебного участка и хочет подобрать подходящую морозильную камеру. Ориентировочно 1 кг замороженных продуктов занимает около 1,5-2 л объёма камеры с учётом упаковки и промежутков между пакетами.
Ориентировочный необходимый полезный объём: 150 × 1,75 ≈ 263 л (при среднем коэффициенте 1,75 л на кг).
Такому объёму соответствует морозильная камера или ларь с внешними габаритами, дающими расчётный объём порядка 400-450 л по формуле высота × ширина × глубина, с учётом типичного соотношения между внешним объёмом корпуса и полезной вместимостью.
Организация хранения в морозильной камере
Независимо от выбранного типа камеры - вертикальной или горизонтальной - удобство использования сильно зависит от организации хранения внутри. Разделение продуктов по корзинам или пакетам с чёткой маркировкой (вид продукта и дата заморозки) существенно упрощает поиск нужного пакета и помогает не забыть о продуктах, лежащих на дне морозильника длительное время. Такая организация особенно важна для горизонтальных ларей большого объёма, где без чёткой системы легко потерять из виду продукты, оказавшиеся в самом низу или дальнем углу камеры.