Баклажан - культура капризная и требовательная к месту. Куст у него не такой компактный, как у перца, и не такой высокий, как у томата, зато сильно разрастается в стороны: крупные листья на раскидистых ветках быстро смыкаются между соседними растениями, если посадить их плотно. Из-за этого схема посадки баклажанов ближе к томатной, чем к перечной, и грядку или теплицу под них нужно рассчитывать заранее, чтобы не пожалеть об экономии места в июле, когда кусты разрастутся в полную силу.
Формула расчёта количества кустов
Расчёт строится на двух измерениях грядки и двух интервалах схемы посадки.
Количество рядов = округление вниз (Ширина грядки ÷ Расстояние между рядами) + 1
Количество кустов в ряду = округление вниз (Длина грядки ÷ Расстояние между растениями) + 1
Итоговое количество кустов = Количество рядов × Количество кустов в ряду
Единица прибавляется в обеих формулах, потому что первое растение в ряду ставится от края грядки, а не после первого промежутка, - иначе количество получится заниженным на один ряд и на одно растение в ряду. Для баклажанов стандартная схема - 60 см между рядами и 40-45 см между кустами в ряду, что даёт кустам достаточно света и воздуха для формирования крупных плодов.
Пример: теплица 3 x 6 метров
Возьмём теплицу шириной 3 метра (300 см) и длиной 6 метров (600 см), схема посадки 60 x 40 см.
Количество рядов = округление вниз (300 ÷ 60) + 1 = 5 + 1 = 6 рядов
Кустов в ряду = округление вниз (600 ÷ 40) + 1 = 15 + 1 = 16 кустов
Итого: 6 × 16 = 96 кустов баклажанов
Такая теплица типична для дачного участка средней площади, и почти сотня кустов - это уже серьёзный объём урожая, которого хватит и на летний стол, и на заготовки, и на раздачу соседям.
Пример: открытая грядка 1,5 x 4 метра
Теперь грядка в открытом грунте шириной 1,5 метра (150 см) и длиной 4 метра (400 см), схема посадки чуть просторнее - 60 x 45 см, поскольку без теплицы кустам нужно больше пространства для проветривания и профилактики фитофторы.
Количество рядов = округление вниз (150 ÷ 60) + 1 = 2 + 1 = 3 ряда
Кустов в ряду = округление вниз (400 ÷ 45) + 1 = 8 + 1 = 9 кустов
Итого: 3 × 9 = 27 кустов баклажанов
Для небольшой семьи такого количества хватит на еженедельные блюда с баклажанами в течение всего сезона плюс немного на консервацию.
Почему баклажанам нужно больше места, чем перцу
Перец растёт компактным прямостоящим кустом и его можно сажать почти вплотную - 30-35 см между растениями. Баклажан ведёт себя иначе: побеги расходятся в стороны под углом, а крупные бархатистые листья создают плотную тень у основания куста. Если посадить баклажаны по перечной схеме, к середине лета соседние кусты сомкнутся кронами, влажность под листвой вырастет, и растения станут уязвимее к серой гнили и паутинному клещу. Дополнительные 5-10 см между растениями снимают эту проблему почти полностью и заодно облегчают сбор урожая - до плодов проще дотянуться, не ломая ветки соседних кустов.
Как схема посадки влияет на урожайность
Загущённая посадка кажется выгодной на бумаге: больше кустов на той же площади должно означать больше плодов. На практике всё наоборот. При нехватке света нижние листья баклажана желтеют и опадают, растение тратит силы на конкуренцию за освещённость вместо налива плодов, а завязи мельчают. Опытные огородники, работающие с баклажанами не первый год, скорее уменьшат число кустов в пользу простора, чем наоборот - урожай с 27 хорошо развитых растений часто оказывается выше, чем с 35 тесно посаженных на той же грядке.
Что учесть при разметке грядки
Перед посадкой стоит физически отмерить грядку рулеткой и вбить колышки по углам будущих рядов - на глаз расстояния в 60 см легко занизить на 10-15%. Первый и последний ряд лучше отступать не от самого края грядки, а на 5-10 см внутрь, чтобы крайние кусты не страдали от пересыхания почвы по кромке. Если теплица используется под несколько культур одновременно, баклажаны стоит группировать отдельным блоком - им нужен более тёплый и стабильный микроклимат, чем огурцам, и совместные грядки с непрерывным поливом для влаголюбивых соседей могут спровоцировать грибковые болезни именно у баклажанов.