Лук-порей растёт медленнее репчатого лука и проводит на грядке значительно больше времени - у большинства сортов от всходов до товарной ножки проходит 150-200 дней. Растянутый цикл развития заставляет закладывать более просторную схему посадки, чем для лука на репку: 30-40 см между рядами и 15-20 см между растениями в ряду, вместо привычных 20×8 см для репчатого лука. Калькулятор выше считает, сколько растений поместится на грядке заданного размера при выбранной схеме.
Формула расчёта
Количество рядов = округление вниз (Ширина грядки ÷ Расстояние между рядами) + 1
Растений в ряду = округление вниз (Длина грядки ÷ Расстояние между растениями) + 1
Всего растений = Количество рядов × Растений в ряду
Плюс единица в каждой части формулы учитывает крайний ряд и крайнее растение в ряду - без него расчёт занижает реальную вместимость грядки на один ряд и одно растение.
Пример: грядка под порей на хранение
Грядка шириной 1,2 м (120 см) и длиной 4 м (400 см), схема посадки - 35 см между рядами, 18 см между растениями (расчёт под крупную ножку для зимнего хранения).
Количество рядов: округление вниз (120 ÷ 35) + 1 = 3 + 1 = 4.
Растений в ряду: округление вниз (400 ÷ 18) + 1 = 22 + 1 = 23.
Всего растений: 4 × 23 = 92 куста порея на грядке.
Пример: узкая грядка под зелёный порей
Узкая грядка шириной 1 м (100 см) и длиной 5 м (500 см), схема плотнее - 30 см между рядами, 15 см между растениями (расчёт под зелень, без расчёта на крупную ножку).
Количество рядов: округление вниз (100 ÷ 30) + 1 = 3 + 1 = 4.
Растений в ряду: округление вниз (500 ÷ 15) + 1 = 33 + 1 = 34.
Всего растений: 4 × 34 = 136 растений на той же площади в 5 квадратных метров - почти в полтора раза больше, чем в первом примере, за счёт более плотной схемы.
Почему порею нужно больше места, чем репчатому луку
Репчатый лук формирует одну компактную луковицу диаметром 5-8 см и почти не наращивает боковую листовую массу после определённой стадии роста. Порей ведёт себя иначе: розетка листьев у зрелого растения раскидывается на 30-40 см в стороны, а корневая система разрастается вширь, добывая питание для утолщения ложного стебля. Если посадить порей по луковой схеме, листья соседних растений начнут перекрывать друг друга уже через месяц-два после высадки, свет перестанет доходить до нижней части розетки, и ножка останется тонкой независимо от сорта и подкормок.
Окучивание и его влияние на схему посадки
Товарную ценность порея определяет длина белой отбеленной части стебля, а получают её окучиванием - за сезон грядку подгребают землёй к основанию растений 2-4 раза. Каждое окучивание добавляет несколько сантиметров рыхлой земли по бокам ряда, поэтому расстояние между рядами стоит брать ближе к верхней границе диапазона (35-40 см), если планируется активное окучивание. При схеме 30 см между рядами после третьего окучивания междурядье практически исчезает, и подходить к растениям для полива или прополки становится неудобно.
Сроки посадки и загущение рассады
Порей чаще всего выращивают через рассаду, которую высаживают в грунт в конце мая - начале июня, когда почва прогреется. На этапе рассадного ящика сеянцы держат гораздо плотнее итоговой схемы - там места мало, а растения ещё крошечные. При пересадке на постоянное место важно сразу выдержать финальные интервалы по формуле выше, а не переносить рассадную загущенность на грядку: рассада порея неплохо переносит пересадку с обрезкой корней и листьев, так что можно спокойно рассортировать сеянцы по правильной схеме, не боясь их травмировать.